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千沸水是反复烧开的水,或电热水器中反复煮沸的水,这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐,还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
100℃是指水在一个大标准气压下(海拔高度为零)的沸点温度,随着海拔的升高,沸点温度会随之下降,为适应中国大多数用户600到800米左右的海拔高度,开水器最高温度设置一般不超过96℃,一般开水器出水温度在90摄氏度左右,吉之美开水器在96摄氏度上下,比一般开水器出水温度高。对高原地区吉之美另有温变设置或温度自由设定功能,以适应高海报地区的沸点温度。
所谓阴阳水,一种是指将生水与开水混合后的水,另一种是将这种混合后的水重烧一次,也叫回锅水。阴阳水是传统浮球阀开水器造成的。史密斯净水器传统开水器采用类似马桶式的结构,在出开水的同时进入冷水,形成生熟水混合的阴阳水。史密斯净水器2005年中消协发出消费警示,慎用浮球阀开水器,防止未彻底烧开的阴阳水对消费者的危害。
净水器也叫净水机、水质净化器,是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。平时所讲的净水器,一般是指用作家庭使用的小型净化器。其技术核心为滤芯装置中的过滤膜,目前主要技术来源于超滤膜和RO反渗透膜两种。净水器能有效滤除水中的铁锈、砂石、胶体以及吸附水中余氯、嗅味、异色、农药等化学药剂。可有效去除水中的细菌、病菌、毒素、重金属等杂质。净水技术在饮用水领域的应用,使得"水土不服"的现象会很快成为历史,有效地解决了很多地方由于地下水中有害物质超标而造成的地方性疾病。
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