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吉之美开水器采用了世界最先进的步进水逐层加热技术,通过阻尼进水及水流控制程序与高精度温控元件,利用层流加热原理,实现一层一层的逐层沸腾,烧开一层再加热一层,逐层上移,逐层进水。每层水从低温到烧开只加热一次,出开水温度波动不超过一摄氏度。在正常工作状态下,打开水龙头能流水就是开水,彻底告别了阴阳水和千沸水。我们称之为出水即开水,沸腾就一次。
19世纪初,莱茵河发生非常严重的水污染事件(世界三大水污染事件之一)。制冰机1826年,莱茵河水污染波及德国波恩的一个小山村,水已影响到当地人们的正常生活,年仅13岁的保罗埃里克为了喝上干净的水,他决定用超人的智慧做一个净水器,在经历数百次的失败之后,最终他成功发明了世界第一台净水器:节能制冰机该净水器是用20层厚的细纱布袋装满石英沙和活性炭,活性炭在石英沙的中间,再把这袋净水材料放在木桶的最上方,把污染的水倒在纱布上面,让水慢慢经过多层的渗透流进木桶里,最终过滤之后的水清辙甘甜,经过多次改良的净水器过滤效果越来越好,引起当地政府的重视。
没有烧开的水里含有多种微生物、病原体以及大量的细菌,形成的阴阳水也可能会含有各种病原微生物,因此人体长期喝阴阳水容易感染细菌,可能引起各种肠道传染病,严重的甚至会感染上肝炎。全自动电热开水器内的水多为回锅水,其中亚硝酸盐含量比较高。常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起肝、肾和神经系统慢性中毒。亚硝酸盐还是一种致癌物,常饮这种水有致癌危险。
100℃是指水在一个大标准气压下(海拔高度为零)的沸点温度,随着海拔的升高,沸点温度会随之下降,为适应中国大多数用户600到800米左右的海拔高度,开水器最高温度设置一般不超过96℃,一般开水器出水温度在90摄氏度左右,吉之美开水器在96摄氏度上下,比一般开水器出水温度高。对高原地区吉之美另有温变设置或温度自由设定功能,以适应高海报地区的沸点温度。
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