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水占人体重量的三分之二以上，如果没有水，我们会在几天内死去。人的大脑是由95%个水组成的，血液是82%和肺90%。在我们的身体的供水量只有2%的下降可能会触发脱水的迹象：模糊的短期记忆，基本数学的麻烦，并专注于较小的打印，如电脑屏幕上的困难。读这是你的麻烦吗？喝起来！）轻度脱水也是白天疲劳最常见的原因之一。

对每个人来说，干净的水和洁净的空气同等重要，二者缺一不可。然而如今这两样东西似乎都成了奢望，空气污染已严重影响我们的健康，如今水质的恶化同样让人非常头疼：究竟需不需要安装净水器呢？这么多净水产品，都有什么作用？怎么选才最合适呢？本文将就这些困扰大多数人的问题，做一个常识的普及。

随着人们净水意识的普遍提高，净水器行业逐渐兴起，国内的净饮水行业发展从20世纪80年代开始。水是生命之源，生活饮用水水质的好坏与人们的身体健康密切相关。据世界卫生组织(WHO)调查表明，全世界80%的疾病和50%的儿童死亡都与饮用水水质不良有关。中国有四分之一的人口在饮用不符合卫生标准的水，"水污染"已经成为中国最主要的水环境问题。

经过多年饮水与健康知识的宣传和普及，人们净水器已逐步了解饮水水质对人体健康的影响，更重视饮水安全，这为净水器产品的生产提供了很大市场前景。开水机家用净水器在欧美发达国家95%的家庭已在使用，而在国内家庭使用率还不到5%，因此净水器在国内还有广大的发展空间。开水机2000年以来，净水器生产企业迅速发展壮大，净水器行业迅速复苏和增长。中国净水器产业已发展到3000多家生产企业，其数量每年仍以30%-40%的速度增长。

没有烧开的水里含有多种微生物、病原体以及大量的细菌，形成的阴阳水也可能会含有各种病原微生物，因此人体长期喝阴阳水容易感染细菌，可能引起各种肠道传染病，严重的甚至会感染上肝炎。全自动电热开水器内的水多为回锅水，其中亚硝酸盐含量比较高。常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起肝、肾和神经系统慢性中毒。亚硝酸盐还是一种致癌物，常饮这种水有致癌危险。