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100℃是指水在一个大标准气压下(海拔高度为零)的沸点温度,随着海拔的升高,沸点温度会随之下降,为适应中国大多数用户600到800米左右的海拔高度,开水器最高温度设置一般不超过96℃,一般开水器出水温度在90摄氏度左右,吉之美开水器在96摄氏度上下,比一般开水器出水温度高。对高原地区吉之美另有温变设置或温度自由设定功能,以适应高海报地区的沸点温度。
19世纪初,莱茵河发生非常严重的水污染事件(世界三大水污染事件之一)。1826年,莱茵河水污染波及德国波恩的一个小山村,水已影响到当地人们的正常生活,年仅13岁的保罗埃里克为了喝上干净的水,他决定用超人的智慧做一个净水器,在经历数百次的失败之后,最终他成功发明了世界第一台净水器:该净水器是用20层厚的细纱布袋装满石英沙和活性炭,活性炭在石英沙的中间,再把这袋净水材料放在木桶的最上方,把污染的水倒在纱布上面,让水慢慢经过多层的渗透流进木桶里,最终过滤之后的水清辙甘甜,经过多次改良的净水器过滤效果越来越好,引起当地政府的重视。
所谓阴阳水,一种是指将生水与开水混合后的水,另一种是将这种混合后的水重烧一次,也叫回锅水。阴阳水是传统浮球阀开水器造成的。传统开水器采用类似马桶式的结构,在出开水的同时进入冷水,形成生熟水混合的阴阳水。2005年中消协发出消费警示,慎用浮球阀开水器,防止未彻底烧开的阴阳水对消费者的危害。
随着人们净水意识的普遍提高,净水器行业逐渐兴起,国内的净饮水行业发展从20世纪80年代开始。饮水机水是生命之源,生活饮用水水质的好坏与人们的身体健康密切相关。据世界卫生组织(WHO)调查表明,全世界80%的疾病和50%的儿童死亡都与饮用水水质不良有关。中国有四分之一的人口在饮用不符合卫生标准的水,"水污染"已经成为中国最主要的水环境问题。
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